Често в православните църкви в близост до тетрапода (свещник за възпоменание на загиналите) на масата могат да се видят различни хранителни продукти. Това се дължи на факта, че вярващите носят в храма различни ястия в памет на починалите си близки.
Основният православен принцип за почитане паметта на починалия е принасянето на молитва „за опрощаване на греховете“ и даване на мир на душата, както и желанието за добри дела в памет на онези, които са завършили земния си път. Милостинята, изразена в носенето на храна в храма, не е само завещание за паметта на починалия, но показва любовта на човек към починалия. Обикновено бележките се слагат в пакети с продукти, върху които са написани имената на тези, които трябва да бъдат запомнени за мир. Това се прави така, че духовенството и другите енориаши на трапезата да могат да изнасят паметни молитви в памет на починалия.
Струва си да се помни, че в Църквата се е развила определена практика, според която не всички хранителни продукти могат да се носят в църквата в определени дни от църковната литургична година. Не трябва да носи месо за спомен, тъй като не е обичайно в Църквата да внасят продукта на заклано животно в Божия дом.
Преди милостинята трябва да се запознаете с православния календар, за да проверите дали в момента има публикация. Ако Църквата продължи периода на въздържание (или падне календара сряда и петък), тогава те няма да донесат бърза храна в храма. В такива постни дни е необходимо да се поставят на паметната трапеза продукти, благословени от Светата църква като храна за времето на спасяване на въздържанието. Например зеленчуци, зърнени храни, риба (ако няма Велик или Успенен пост), морски дарове. Тази практика е много логична, защото духовниците няма да ядат бързо хранене през дните на пост, за да почетат починалите.
Когато църковният календар предвижда липсата на пост, е позволено да се внасят млечни продукти, яйца, сирена и други (с изключение на месо) на мемориалната маса.
На Радоница (деветия ден по Великден) яйцата, великденските и великденските питки най-често се използват като възпоменателни продукти. В това обаче няма конкретен църковен указ, така че всеки човек, доколкото е способен, сам решава каква милостиня. Основното в този въпрос са чистите мисли, добрата природа и любовта към другите, придружени с пламенна молитва за тях.