На среща в арт-пространството на Фотофактура Виталий разкри тайните на работата като готвач, говори за съвременните тенденции в готвенето, вдъхновението - и, разбира се, разказа на гостите за опита от написването на първата книга.
"Скучна храна"! запознава читателите с тенденцията за креативно, но достъпно за всички. Готвачът ви помага да не се страхувате от експерименти, особено в най-класическите ястия, които понякога трябва да бъдат "освежени" с нетрадиционни съставки.
Тези панталони ще изглеждат особено сладки, ако ги украсите с дантела или руша.
Виталий Истомин - истинска рок звезда от руската гастрономия - споделя с читателите знанията, натрупани през годините на работа. Неговите подробни инструкции стъпка по стъпка са придружени от кратки истории от живота - просторни и известни, подправени с хумор.
Монохромна жакардова рокля от сатен или шифон ще изглежда лека и ефирна.
"Искам да споделя с вас рецепта, която беше в списъка ми с" любими и здравословни ". Това са въздушни сирници със сос от боровинки. Нуждаем се от: 1 пакет извара (250 г), 1 жълтък, 1, 5 супени лъжици захар, щипка ванилин и 1 супена лъжица първокласно брашно.За соса ни трябват 200 грама боровинки, захар на вкус, лимонова кора и 1 чаена лъжичка царевично нишесте.Разбъркайте захарта с жълтъка, докато захарта се разтвори за 20-30 секунди, ако желаете, можете да замените захарта със захарта прах, след това просто разбъркайте. След това добавете останалите съставки освен брашно и разбъркайте до хомогенна маса. Ако искате да получите хомогенна и кремообразна маса, тогава трябва да го разтриете през сито. Смесете първокласно брашно и грис в съотношение 1 към 1. Оформете сирене питки, оваляйте ги в тази смес и изпържете в растително масло, на среден огън за 30-40 секунди от всяка страна.Поставете пържените чийзкейки във фурната в загрята фурна до 170С за 1-2 мин. Сварете боровинките и добавете малко захар, лимонова кора и малко царевично нишесте за гъст сос. Приятен апетит!"
