Смята се, че ползите от царевицата трудно могат да бъдат надценени: зърната й съдържат различни витамини и минерали, аскорбинова киселина, фибри, аминокиселини. Каква е историята на тази култура в Русия? Защо стана толкова популярна?
"Поход за отглеждане на царевица!"
Царевицата се превърна в една от основните култури на страната благодарение на г-н Хрушчов, бившият съветски лидер. По това време Америка поддържа водещата икономическа позиция в света. Съветският лидер търсеше начини да настигне и изпревари Америка. Именно американският пример за безпрецедентен просперитет подтикна Никита Сергеевич да въведе царевица в селското стопанство на страната. И през 1955 г. е отправено обръщение към комсомола до комсомолците и всички съветски младежи с апел: "На кампания за отглеждане на царевица!"
Царевичните влакна се считат за особено полезни. Използват се при заболявания на черния дроб, пикочо-половите пътища, простатит.
Медиите започнаха да популяризират безброй полезни свойства на културата. Засятите площи започнаха да се увеличават всяка година: през 1955 г. за царевица бяха отпуснати 18 милиона хектара, а през 1962 г. 37 милиона хектара. Ръководителят на всяко селскостопанско предприятие трябваше да докладва на по-висшите органи за това колко процента от неговите култури увеличават царевичните култури на полето. Така американската култура се превърна в истинска „кралица на нивите“. През годините той окупира умовете на мениджърите на ферми и обикновените съветски граждани. В чужбина започнаха да се купуват различни хибридни сортове царевица. В СССР от царевица се правеха пръчици, зърнени храни, хляб, а освен това сладкиши и колбаси. Всички тези потребителски стоки заеха почетните рафтове на магазините.
Земеделските експерименти с участието на Кралицата на полетата завършват с неуспех. Царевицата отказва да расте там, където има неподходящи климатични условия. Това са главно северните и балтийските територии на страната. Селскостопанските работници спряха да засеят огромни площи с култура. Разбира се, царевицата не успя да замени други култури, като ръж или пшеница. Въпреки това царевичните пръчици и до днес заемат място по рафтовете в магазините.
Благодарение на съдържанието на витамин Е, царевицата има антиоксидантни свойства и следователно удължава младостта на организма.
