Пристигайки в ресторант или кафе, получавайки първокласно обслужване и удоволствието от яденето на вечеря, често искате да благодарите на сервитьора и да му оставите малко количество „за чай“. Много хора се измъчват от въпроса: колко трябва да се даде и как да се направи правилно.
В чужбина съвет е оставен на почти всички присъстващи: прислужници, сервитьори, танкисти и т.н. Ако човек не замине за чай, това се счита за обида. Руснаците не са толкова щедри със съвети и ги дават предимно на сервитьори.
Съвети в Русия
В Русия съветите се считат за показател за качеството на услугата и в същото време щедрост. И с съвет можете да покажете не само своята благодарност, но и недоволството. Ако посетителите на ресторанта не харесаха обслужването на сервитьора, те могат да оставят шепа малки неща за чай.
Размерът на бакшиш в Русия обикновено е 8-10% от сумата в чека, но понякога достига 15%. В ресторанти с по-високо ниво съветите се оставят на воля, в някои кафенета е по-лесно веднага да ги включите в размер на 10% от сумата за поръчка.
Съвети в други страни
В САЩ, колкото по-скъпо е заведението, толкова повече съвети се очакват от посетителите. Типирането на 10% от сумата в чека се оставя в малки заведения за хранене, в ресторанти на високо ниво е обичайно да се оставят 20-25% от сумата за поръчка.
Най-големите благодарности в европейските страни са останали във Франция. Те обикновено се включват във фактурата веднага в размер на 15-16% от поръчката. Освен това посетителят трябва да сложи 0, 5-1 евро на кръглата табела, на която е внесена сметката.
В Холандия, Швейцария и Австрия бакшишът се счита за ненужен отпадък, така че 3-6% от сумата в сметката ще бъде достатъчна.
В Япония и Австралия съветите обикновено се смятат за обида. Обслужването на най-високо ниво се счита за отговорност на персонала. Няма значение за каква институция става въпрос: кафене, нощен клуб или казино.
Най-често в чужбина, размерът на бакшиш е 5-10% от сумата на поръчката. Това ще бъде достатъчно, ако летите до Германия, Италия, Швеция, Дания, Норвегия или Египет.
