Постът е най-важният и най-старият от много дни на пост. Той предхожда основния църковен празник - Възкресение Христово или Великден. Вътрешното прочистване от греховете и желанието да поправите живота си е съчетано с физическо гладуване - въздържание от бърза храна.
През целия пост от диетата се изключват месото, рибата, млечните продукти, яйцата и виното. Църковната харта отличава следните степени на въздържание от храна - пълно въздържание от храна, сухо хранене (ядене на сурови зеленчуци и плодове, ядки и хляб), "варене без олио" (варени или задушени зеленчуци без растително масло), "варене с олио" (гореща храна, варени с растително масло), разрешение за риба или рибен хайвер.
Първата и последната седмица на гладуване са най-тежкото време във връзка с въздържанието от храна. През първите два дни на пост, според манастирската харта, има пълно въздържание от храна. Сухото хранене е разрешено в сряда, четвъртък и петък - хляб, сурови или мариновани зеленчуци и плодове, ядки. В събота и неделя се допуска топла храна с растително масло („сладко с олио“).
В останалите дни на Великия пост, в допълнение към първата и последната седмица, Църковната харта установява следния пост: в понеделник, сряда и петък е установено сухо хранене, във вторник и четвъртък е разрешено да се яде топла храна без растително масло ("варене без масло"), в събота и неделя - топла храна с растително масло и малко количество вино ("конфитюр с олио").
В деня на Благовещение на Пресвета Богородица, който се чества на 7 април и може да се случи във всеки ден от седмицата, е разрешена употребата на риба, която може да се яде и в празника на влизането на Господ в Йерусалим или в Цветница. В събота на Лазарев, която пада на шестата седмица на пост, в навечерието на Цветница, Църковната харта дава разрешение за рибен хайвер.При Светата страст Седмица Църквата установява строг пост, както в първата Седмица. Сушенето е разрешено в понеделник, вторник, сряда и четвъртък. На Разпети петък се предписва пълно въздържание от храна. В събота, в навечерието на Великден, суха ядка.
Трудно е за обикновения мирянин да пости бързо напълно според хартата, необходимо е да се изчисли силата му. Православните имат традиция да поемат благословия за пост при свещеник, който трябва да знае за вашите здравословни проблеми или за упорит труд, който изисква огромни разходи за физическа сила. Облекчаването на спазването на гладно се отнася и за по-възрастни хора, деца, както и за бременни и кърмещи жени, които може да не постият изобщо или, например, да се въздържат само от месо.
Не забравяйте, че постът е не само време на въздържание и ограничение в храната, но и най-важният вътрешен пост, който включва освобождаване от страстите, покаяние, помирение с хората, прочистване на душата и въздържане от празно време и забавления. Както преподобният Йоан Касиан каза: "Един телесен пост не може да бъде достатъчен за съвършенството на сърцето и чистотата на тялото, ако постенето не е свързано с него."
Свързана статия
Възможно ли е да се пие кафе и чай на гладно
